Στο γραφείο μου αναλαμβάνω τη διατροφική υποστήριξη ατόμων που δυσκολεύονται στην διαχείριση του φαγητού τους και επιθυμούν να αδυνατίσουν, να παχύνουν, να μάθουν να τρώνε σωστά σε φυσιολογικές καταστάσεις όπως είναι η εγκυμοσύνη και ο θηλασμός. Επίσης δέχομαι και κλινικά περιστατικά (π.χ. σακχαρώδη διαβήτη, νεφροπαθείς, ογκολογικούς ασθενείς). Κατά την διάρκεια της πρώτης συνεδρίας λαμβάνω ένα πλήρες ιατρικό και διατροφικό ιστορικό, αξιολογώ διατροφικές συνήθειες, τρόπο ζωής, αιματολογικές εξετάσεις, συνυπάρχοντα προβλήματα υγείας, επεξηγώ πώς η επιθυμία μπορεί να γίνει πράξη και συντάσσω εξατομικευμένα, εφαρμόσιμα και ρεαλιστικά προγράμματα διατροφής. Η διατροφική υποστήριξη περιλαμβάνει το τυπικό κομμάτι της λιπομέτρησης (η λιπομέτρηση είναι η πυξίδα μας), τη διατροφική συμβουλευτική και εκπαίδευση (που είναι το πιο ουσιαστικό κομμάτι τροποποίησης της διατροφικής συμπεριφοράς, το να αλλάξεις την σκέψη πίσω από την πράξη και να μετατρέψεις το πρέπει σε θέλω) καθώς και το πλάνο διατροφής (όπου χρειάζεται). Οι συνεδρίες γίνονται κάθε δύο εβδομάδες, και σε αυτές κάνουμε λιπομέτρηση, αξιολογούμε την πορεία, προσφέρουμε εναλλακτικές,  προσαρμόζουμε το διαιτολόγιο και την οπτική μας γύρω από το φαγητό.